糙米饭热量比米饭更高为何还能减肥

糙米和大米相比，虽然热量更高，但其饱腹感更强。每百克糙米含有348卡路里，远超一百克大米的116卡路里。这是因为糙米富含膳食纤维，是大米含量的6倍以上。这些膳食纤维能增强饱腹感，促进肠胃蠕动，帮助排泄废物，减少其他食物的摄入。因此，长期食用糙米不仅可以改善便秘，还有助于减肥。