市场活鲈鱼是海鱼还是淡水鱼

海鱼和淡水鱼都有，其中鲈鱼种类繁多。淡水鲈鱼和海鲈鱼都属于四大著名淡水鱼，其肉质白嫩，刺少肉多，味道鲜美且无腥味。海鲈鱼主要有白鲈鱼和黑鲈鱼两种，体型比淡水鲈鱼大，但打捞后存活率较低，因此市场上常见的是冰鲜的海鲈鱼。