电饭煲蛋糕不放牛奶行吗

当然可以，但推荐牛奶。电饭煲年糕材料简单，主料是鸡蛋、面粉、白糖，有的人还会放适量牛奶。电饭煲蛋糕放牛奶是为了增加发泡度，蒸出来的蛋糕有奶香且口感软嫩。建议做电饭煲蛋糕时适量倒250ml左右的牛奶，没有奶也可，口感和柔软度会降低。