煮板栗是要放盐还是糖

这完全取决于个人口味。在炒栗子时，你可以选择加盐或糖，或者不加任何东西。如果你喜欢咸味的栗子，可以加入一点盐；如果你想让栗子更甜，也可以加一点糖。但是，如果你想保持栗子的原味，最好什么都不加，这样既能保持栗子的甜软口感，又不会破坏其原始的味道。