熬蜂蜜柚子茶为什么要放柚子皮

柚子皮能丰富蜂蜜柚子茶的口感，增加嚼劲。其苦味可以中和柚子果肉和蜂蜜的甜味，消除甜腻感。此外，柚子皮富含黄酮类物质和挥发油，具有多种保健功效，如杀菌、消炎、美容养颜等，加入蜂蜜柚子茶可提升其营养价值。最后，柚子皮使煮好的蜂蜜柚子茶呈金黄色，看起来更具吸引力，也能增进食欲。