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啤酒可以加热喝吗

啤酒可以加热喝吗
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所属分类 美食知识
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热门回答

共 1 条回答
  • 低調渲染 avatar
    2024-09-12 进行了回答
    不建议对啤酒进行加热。啤酒的制作过程包括麦芽、大麦芽和啤酒花的液体糊化和糖化,然后通过液体发酵酿造出含有氨基酸、维生素、低分子糖、碳酸和无机盐的酒。加热啤酒会导致其中的二氧化碳溢出,引发腹痛、腹泻、便溏等不适症状。如果需要加热,应保持温度在30度以下,这样碳酸不易挥发。