一根新鲜人参可以煲几次汤

人参作为煲汤食材，每次用量不宜过多。一般来说，2-3克干参或10克左右的鲜参是比较适宜的。过量使用人参可能会导致人过度烦躁和多动，而且每个人的体质不同，即使是蔬菜中的摄入，也最好遵循医生的建议。因此，将一根鲜参分成2-3次煲汤是比较合适的。