山楂粉的功效与作用

山楂是一种蔷薇科植物的果实，它富含黄酮类和有机酸等药理成分，以及各种维生素、矿物质、膳食纤维和蛋白质等营养成分。这些成分可以促进新陈代谢，刺激消化液分泌，因此被中医所重视。山楂味道酸甜适中，微温，归脾、胃、肝经，具有消食健胃、行气化瘀、去浊降脂的功效。