玉米泡水一晚上后再煮熟可以吃吗

玉米是否能吃，取决于其保存状态和泡水时间。新鲜玉米泡水一夜可能会滋生细菌，营养也会减少，需要观察是否有变质迹象。若有，应停止食用；若无，可根据情况适量食用。若是干玉米粒，由于水分少，需要浸泡软化，所以泡水一夜后仍可食用，只要煮后没有变质，可以放心食用。