削好的甘蔗第二天还能吃吗

当然，甘蔗在秋冬季节成熟，此时天气寒冷干燥，有利于甘蔗存放不易变质。剥皮后的甘蔗水分容易挥发，进一步防止腐败，因此剥好的甘蔗第二天仍可食用。虽然剥皮会失水影响口感，但其他并无大碍，可以继续食用。若用保鲜膜覆盖剥好的甘蔗，更能有效防止水分蒸发。