花胶怎么看好还是不好

同一品种的胶，越干燥越好，男性使用的胶比女性使用的胶更优质。年份越久的胶，品质越好。同样，胶的重量越大，其价格也就越高。新制成的花胶比白体更透明，老化的花胶则呈暗黄色，表面皱纹较多。新鲜的花胶有明显的气味，而陈年的花胶基本没有腥味。新制成的胶含有一些水分，而老化的胶则更为干燥。新出的花胶口感较为粘稠，而陈年的花胶则不粘腻，汤汁清澈。