撒尿牛丸本来就是熟的吗

我们通常购买的尿牛丸都是经过80度的汤煮熟并定型的，然后冷却并再次冷冻出售。因此，我们在市面上买到的牛肉丸实际上是八成熟的产品。如果你想在火锅中快速煮熟肉丸，可以在牛肉丸煮至半熟时，用筷子在其上戳一个洞，这样可以促进其内部更好的成熟。