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牛蒡茶发酵与不发酵有什么区别

双刀鑫鑫 于 2024-08-17 提问
牛蒡茶发酵与不发酵有什么区别
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用户 最佳答案 2024-08-17 进行了回答
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发酵牛蒡茶的营养价值更高,经过揉切、发酵等过程制成,其中酶能促进营养物质分解,有助于消化吸收。相比未发酵茶,其营养价值提高3-4倍,更具食用价值。