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陈皮与桔子皮的区别

陈皮与桔子皮的区别
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所属分类 美食知识
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共 1 条回答
  • 易之寒静 avatar
    2024-09-14 进行了回答
    陈皮,通常为橘皮,经过去除白色部分、晒干等步骤制作而成,需储存数年后方可食用。它既是香料,也可作为药物和食品使用。然而,若未正确处理橘子皮,如未及时烘烤或清洗,可能会存在农药残留和霉变等问题。因此,饮用未经适当处理的橘子皮泡水,不仅无法调理身体症状,反而可能导致身体不适。