秋葵要不要削皮

在食用秋葵前，我们不需要去皮，只需清洁皮肤即可。然而，秋葵外皮上的绒毛可能会对消化道产生刺激，因此最好在食用前将其去除。如果秋葵的外皮上有绒毛，可以用盐或小刷子轻轻摩擦，然后用清水冲洗干净。这样处理后的秋葵既能保持其营养价值，又能避免可能的消化道不适。