三七粉怎么判断发霉了

1.观察外观：正常的三七粉末呈灰黄色，质地细腻如面粉。若发现其质地结块、颜色改变或长毛，则可能已变质或发霉。 2.闻气味：通过闻气味也能判断三七是否发霉。正常情况下，三七无明显气味。若闻到霉变腐败的味道，则可能已发霉变质。 3.品尝味道：可以尝试品尝三七的味道来判断。一般情况下，三七冲泡后略苦。若冲泡出的三七味道又酸又苦，则可能已发霉或变质。