鹅蛋煮熟了还能腌吗

鹅蛋生吃时气孔密度较薄，腌制过程中可让配料更好地进入鹅蛋，达到腌制目的。但煮熟后气孔密度过高，外部成分无法进入内部，导致治愈失败和变质。