燕窝不放糖还有效果吗

燕窝中的糖仅用于调味，吃燕窝不用冰糖也是可以的。为了获得最佳效果，建议在早上空腹时食用，因为这时胃肠的吸收能力最强。对于高血糖或糖尿病患者，避免食用加糖的燕窝更为健康，因为加糖容易滋生细菌，不适合隔夜食用。而无糖燕窝则可以保存较长时间，如果吃不完，可以放入冰箱冷藏2-3天。