木耳开水还是冷水泡好

建议用冷水泡头发。虽然黑木耳可以用开水或冷水泡，但冷水泡木耳能更好地保留其营养成分，并使其恢复半透明状，良品率也较高。因此，生活中泡木耳最好用冷水。