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南方人为什么不吃生蒜

南方人为什么不吃生蒜
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所属分类 美食知识
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热门回答

共 1 条回答
  • 負笈遠遊 avatar
    2024-08-21 进行了回答
    南方人也有生吃大蒜的。不是所有南方人都不吃生蒜,也有吃生的。只有不吃生蒜的人。第一,没有这个习惯;第二,不喜欢生蒜的辣感;第三,怕生蒜对口气不好,影响与他人交流。但在南方的沙拉或卤菜中,经常看到生蒜粉。但整个吃生蒜的做法很少见。