桃子为什么会发霉

存储模式不正确。桃子营养丰富，含有一定量的糖和大量的水。这些物质是微生物的营养物质，容易被微生物感染。在适宜的环境条件下，微生物会快速生长繁殖，导致桃子发霉。微生物在桃子内部生长繁殖后，代谢有毒物质。桃子发霉后不建议继续食用，人体食用后会出现头晕、腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。