青虾为什么比红虾贵

虾壳较软，肉嫩。但运输过程中活力较低，受不了刺激和颠簸，死亡率较高，不易长途运输，成本高，价格贵。红虾壳硬，生命力顽强，存活率高，便于长途运输，价格相对青虾低。