去污食用碱还是小苏打好

无论怎样，小苏打都是一种更好的选择。一般来说，碱和小苏打都具有去污效果，但它们的主要成分不同。小苏打的主要成分是碳酸氢钠，可以分解成碳酸钠、二氧化碳和水，因此其去污能力强。而食用碱的主要成分是碳酸钠，虽然也有一定的去污能力，但不如小苏打的强。所以，从去污能力的角度看，小苏打优于食用碱。