梭子蟹可以冷冻保存多久

梭子蟹在冷冻后会开启自我保护，2天大的梭子蟹基本是活的。但若超过两天，大多数可能死亡。死梭子蟹不建议放冰箱，因为死后体内会产生细菌和有毒物质，虽然冷冻室温度低，但细菌和微生物仍在繁殖。建议梭子蟹死了就不要保存。