为什么人参果很少人吃

人参果低消费量的原因主要有以下几点：首先，人参果秋季上市，此时市场上有很多美味的水果可供选择，如柚子、橘子、甘蔗、梨、桃、柿子、石榴等，而人参果的形状不起眼且价格较贵，选择上没有优势。其次，刚开始人参果的味道较平淡，不甜不多汁，经过改良后口感香甜多汁，因此以前很少有人吃。