桑葚干泡出来的水是黑色的正常吗

桑葚干泡水后会变黑，这是因为其含有大量的花青素，当它溶于水时会产生这种颜色。同样，红枸杞泡水后也会变红，但经过多次冲泡，颜色会逐渐变浅。花青素是一种具有高营养价值的成分，它不仅具有抗氧化作用，能保护皮肤和视力，还能增强免疫系统功能，提高身体的耐受力，保护血管并增加其弹性。