活珠子里面的水是什么可以喝吗

煮好的活珠子是一种小吃，其实质是发育成熟的胚胎，其中的液体是羊水。经过彻底加热后即可食用。因其透明状态如移动的珍珠，因此得名“活珠”。活珠子中的羊水煮熟后便可食用，高温蒸煮可以杀菌。其汤液营养丰富，具有美容养颜效果。