泡了8年的桑葚酒还能喝吗

桑葚酒在酿造15天后就可以饮用，其最佳储存时间是1-2个月。因为长时间存放会改变酒的口感，且容易滋生细菌导致变质。如果是购买的桑葚酒，包装上会有保质期，通常是1-2年。一旦开瓶，应尽快饮用。如果保存了8年的桑葚酒，其味道和质量可能会有问题，对健康也可能产生不良影响。因此，不建议饮用超过保存期的桑葚酒。