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美食知识
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虹色月亮2024-09-16 进行了回答花生在发芽期间是可以食用的。只要花生正常发芽，通常不会含有黄曲霉毒素，因此是安全的。然而，一旦花生发霉，就不能再食用了。因为发霉的花生会产生黄曲霉素，这是一种致癌物质。因此，为了健康考虑，我们应该避免食用发霉的花生。0