黄油外面黄里面白还能吃吗

一般不建议吃。一般来说，新鲜黄油内外颜色一致，都是白色的。如果黄油外面是黄色，里面是白色，证明黄油被氧化了。不仅滋生细菌等有害物质，一些营养也流失了。这种黄油已经没有食用价值了，不能吃以免进入人体，对肠胃健康有影响。所以在吃黄油之前，一定要先判断是否变质再吃。