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美食知识
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诸葛亮2024-09-15 进行了回答不推荐食用未成熟的柿子。因为未熟的柿子含有大量单宁酸，这种物质会刺激口腔神经末梢，导致口感涩味。此外，单宁酸进入体内后会与胃酸反应形成胃石，对消化系统造成影响。另外，未成熟的柿子中的单宁会被唾液溶解，形成一团，对人体健康有害。因此，为了保护身体健康，建议选择成熟的柿子食用。0