殊途LV.1
于 2024-09-14 进行了提问 收获 1 个回答
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美食知识
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不再联系2024-09-17 进行了回答
板栗虽然含糖量不高，但其淀粉含量丰富，进入人体后可转化为糖原，因此会影响血糖指数。此外，板栗的营养价值也很高，其淀粉、碳水化合物和糖的含量高达70%，增糖指数为60，属于中等血糖生成指数的食物。但长期过量食用可能导致血糖升高，引发肥胖。因此，建议大家适量食用板栗，以保持健康。
