小龙虾煮20分钟可以杀死寄生虫吗

当然可以。小龙虾身上的寄生虫不耐高温，只要水温达到70摄氏度并煮十分钟左右，大部分寄生虫都会被杀死。通常我们用开水煮小龙虾，水温达到了100摄氏度。即使小龙虾身上的寄生虫不止一种，每种寄生虫的耐高温能力不同，但经过100摄氏度的高温后，再煮十分钟左右，它们都会被杀死。因此，小龙虾可以煮20分钟，不用担心有寄生虫，可以放心食用。