金银花蒸好还是不蒸好

金银花的质地非常嫩，通常无需蒸煮。将其放在阳光下晒干即可。若进行蒸煮，不仅会导致金银花质地变得软烂、颜色暗淡，还会损失部分营养成分和药效。需要注意的是，建议在黎明时分采摘金银花的花蕾，装入袋中并铺在地上晾干，期间不要翻动。