榴莲放冰箱冷冻一年还能吃吗

榴莲是一种富含水分、糖分、纤维素、维生素和矿物质的新鲜水果，但若冷冻过久，会导致营养成分流失并可能滋生细菌导致变质。因此，建议冷冻时间控制在1-3个月左右。如果榴莲在冰箱中已经冻存一年，为了保障健康，不建议再食用。