猕猴桃煮熟了还有营养吗

猕猴桃，一种美味且营养丰富的水果，其口感酸甜适中。通常，人们选择直接生吃猕猴桃，但如果需要，它也可以被用于烹饪。需要注意的是，虽然煮熟后的猕猴桃会破坏部分维生素含量，但其矿物质、膳食纤维和其他营养成分仍然存在。因此，无论是生吃还是煮熟后食用，猕猴桃都能为我们提供丰富的营养。