西梅的核仁能吃吗

西梅的核仁是不能食用的，而李子的可食部分包括果肉和皮。梅子富含水溶性膳食纤维、碳水化合物、维生素和微量元素，对健康有益。在食用前，需要彻底清洗西梅并去掉其中的石头。