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所属分类
烹调教程
回答数量
1
问题状态
已完结
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花花姐2024-08-19 进行了回答材料：鲢鱼尾700克，芥末油2汤匙，盐7茶匙，姜10克，酒4茶匙，醋一点，鸡精一点，八角1个，肉桂少许，干辣椒3个，薄荷叶适量。做法：清洗鲢鱼尾后切段并腌制4小时。烧热汤锅，加入调料和腌制好的鲢鱼，煮开后转小火煨。大约30分钟后加入芥末油和薄荷叶，继续炖5分钟，最后加入香醋和鸡精即可。0