买来活螃蟹暂时不吃怎么处理

买回来的活蟹若不立即食用，可先放在水里，注意水位不宜过深，以保持其呼吸。若不吃活蟹，可放入冰箱冰柜，冷藏室温度设定在5℃左右，使螃蟹处于低温环境，新陈代谢减缓，近乎休眠状态，避免体力消耗，延长生命。若放冰箱，需在螃蟹上盖湿毛巾保湿，定期浇水，约可保存15天。若螃蟹自由活动，可用网袋包装后放入冰箱抽屉，关上抽屉，约一小时后螃蟹进入休眠状态，不再爬行，有助于延长生命。