单单糯米粉可以做什么

年糕制作步骤：准备糯米粉、鸡蛋、牛奶、红糖、酵母、红枣和白糖。将白糖和酵母搅拌均匀，再将红糖和牛奶搅拌均匀，然后将糯米粉、泡打粉和鸡蛋一起搅拌均匀。倒入酵母混合物和牛奶混合物，用筷子搅拌成糊状，放入模具中成型，撒上适量红枣，最后放入蒸笼蒸8-15分钟后取出。 油炸蛋糕制作步骤：准备糯米粉、糖和温水。将糯米粉倒入碗中，慢慢加入几次温水，搅拌成糊状。用手搓汤圆，使其外观光滑无颗粒。在汤圆中加入适量的白糖，继续均匀揉搓，发酵15分钟。最后把酒酿丸子做成小圆球，在锅里炸至两面金黄，取出。