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丝瓜发苦能吃吗

丝瓜发苦能吃吗
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所属分类 美食知识
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热门回答

共 1 条回答
  • 再见吧 avatar
    2024-09-16 进行了回答
    若丝瓜有苦味,可能含有生物毒素,这种毒素耐高温,即使加热也难以去除。食用苦丝瓜可能导致恶心、呕吐、头晕、头痛、疲劳和嗜睡等症状,严重者甚至可能出现腹部绞痛、腹泻、脱水和脓便等,危及生命安全。因此,如果发现丝瓜有苦味,应避免食用。