中药材食疗有什么注意事项？

上次我妈给我炖当归鸡汤补气血，结果我喝了上火流鼻血，才知道不是人人适合。中药材食疗得先看体质，湿热体质别乱补，寒性药材也别长期吃。最好找中医辨清体质再动手，用量也别照搬菜谱，从少量试起，出现口干、腹泻就停。还有药材来源要靠谱，别用硫磺熏过的，食疗不是吃药，但马虎不得。