制作雪媚娘的技巧

1. 在制作薛梅娘时，推荐戴上一次性手套以保持干净卫生。若没有手套，可在面板上撒些手粉避免粘连。但要注意不要过多，以免影响口感。 2. 选用如芒果、草莓等软质水果作为薛梅娘的原料，这样能更好地与奶油皮融合，提升口感。尽量避免使用西瓜这类含水量高的水果，以防薛梅娘过于软糯。