一个人吃饭怎么利用冰箱食材简单做一餐

冰箱里有剩米饭时，直接做个蛋包饭最省心。把胡萝卜丁、玉米粒和虾仁丢进锅里翻炒，倒半碗隔夜饭压碎，淋两勺生抽提鲜，最后打颗生鸡蛋裹住汤汁。全程十分钟搞定，连洗碗都省了——毕竟一个人吃饭最怕刷锅。要是想喝口热乎的，就用洋葱末爆香后加水，丢两颗冻豌豆熬成奶白汤底，撒葱花就是暖胃的一人食。