心血管病患者饮食要注意什么

少吃高胆固醇食物，少盐少油，避免辛辣刺激。多吃蔬菜水果，清淡饮食，容易消化。少食多餐，晚餐要控制量，肥胖者更要节制食量，减轻心脏负担。青菜水果别多吃，别贪食高盐高糖高脂肪高胆固醇的，多摄入海鱼和绿叶菜。

饮食要均衡，保证休息，心情愉快。多吃水果蔬菜，适当补充动物和植物蛋白，少吃辛辣，多吃清淡食物，比如豆芽、豆腐等。

1. 控制胆固醇：少吃蛋黄、动物脑髓、内脏和蟹类。 2. 控制脂肪：少用动物油，多用菜油、花生油等。 3. 控制糖分：少吃糖果、南瓜、蔗糖等含糖多的。 4. 适量蛋白质：多吃豆类。 5. 多吃维C：如刺梨、猕猴桃、柑橘、萝卜、豆芽等。 6. 补充铬镁碘锌：红糖、黄豆、海带、花生、牛奶等。 7. 多喝矿泉水。 8. 多吃蔬菜、粗粮、姜蒜、胡萝卜、牛奶、甲鱼等。

我朋友之前也有心血管方面的问题，医生让他少吃点肥肉和动物内脏，多吃深海鱼、燕麦这些。他平时做饭会少放盐，用橄榄油代替猪油。保健品方面，问过医生后才吃的鱼油。最重要的是按时吃医生开的药，定期复查，别自己乱买保健品吃。