玫瑰茄泡水是什么颜色

玫瑰茄含有丰富的天然食用色素，这种色素能在水中溶解，因此用它泡水后，水的颜色会变为鲜艳的红色，这是正常现象，无需担忧。这种红水不仅富含天然色素，还具有高营养价值，味道酸甜开胃。