番茄放冰箱里可以放几天

西红柿在冰箱中只能保存2-3天。虽然低温可以抑制酶和微生物的活动，但也会对其细胞和组织造成伤害。此外，冰箱中的储存还会加速香气的挥发，影响口感。因此，建议尽快食用冰箱中的西红柿以保持最佳品质。