芡实早上吃还是晚上吃好

芡实是一种温和的食物，具有健脾养胃的功效。早晨是人体吸收能力最强的时候，此时食用芡实能充分利用其营养作用。另外，芡实中的淀粉和纤维素含量较高，不易消化，晚上食用可能会增加胃的负担，不利于肠胃休息。因此，建议早上将芡实煮入稀饭中作为早餐食用。