酸奶像豆腐渣还能喝吗

酸奶在正常情况下，其乳酸菌和奶油经过发酵后会均匀分布，形状类似半固态或固态豆腐。若出现豆腐样絮状物，可能是发酵不成功、酸奶变质或者水分分离造成的。由于无法通过豆腐渣状的酸奶判断是否变质，为安全起见，建议不要吃。此外，豆腐状的酸奶口感也不佳，最好选择购买质量优良的酸奶。