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美食知识
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一朵啦2024-09-02 进行了回答1. 观察法:染色打蜡的砂糖橘,其表皮和果基部的气孔横切面呈红色,整体颜色不自然。 2. 擦拭法:比较水果表面的果蜡颜色,工业蜡成分复杂,纸巾用力擦会上色;食用蜡无色。 3. 改善外观:橘子打蜡能保鲜、改善外观,使其看起来更亮,不易溶于水和加工,清洁困难。0